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Müller Thurgau Alto Adige DOC


30/04/2018 - Las viñas del sur del Tirol disfrutan de las condiciones climáticas y geológicas ideales: un clima alpino suavemente continental, con más de 300 días soleados al año; los Alpes al norte que protegen la región de los fríos vientos del norte, mientras que desde el sur las corrientes cálidas del Mediterráneo y el Lago de Garda vienen a acariciar las vides. Las fuertes variaciones de temperatura entre el día y la noche, una temperatura promedio de 18 ° durante el período vegetativo y la presencia de lluvias frecuentes, son los ingredientes ideales para la cosecha de calidad y uvas perfectamente maduras. Para cada viñedo su suelo: del terroir árido del pórfido volcánico, a la roca metamórfica del cuarzo y la mica, de rocas calizas y dolomíticas hasta la marga. Es en esta variedad de suelos que las variedades nativas e internacionales encuentran condiciones de crecimiento ideales. Müller Thurgau es el resultado de un cruce entre Riesling y Sylvaner. El racimo es escaso y tiene fragantes bayas de color verde amarillento. Un delicado acento de nuez es su característica.

Articolo tratto da: redaccion soloprodottiitaliani


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